O 3º Encontro Técnico sobre Cultivo Protegido, promovido pela Prefeitura de Jundiaí e Escola Técnica Benedito Storani (EtecBest), reuniu na terça-feira (5) profissionais da área de agricultura, produtores e estudantes com o objetivo de conhecer as novas técnicas e tecnologias referentes ao cultivo protegido. 170 pessoas estiveram na sede da EtecBest para participar de palestras, estudo de campo, conhecer novas tecnologias e trocar experiências.
Com foco no cultivo protegido, o que resulta em estufas adaptadas para todo tipo de cultivo, além de controle de doenças, técnicas de adubagem e equipamentos para pulverização precisa, o encontro já se tornou referência quando o assunto é minimizar impactos e perdas da produção. O gestor da Unidade de Gestão de Agronegócio, Abastecimento e Turismo, Eduardo Alvarez, lembra que o encontro surgiu em paralelo à criação da Subvenção do Cultivo Protegido com o propósito de oferecer aos agricultores opções para cuidar da lavoura.
“Inovação tecnológica unida a controles de pragas, com utilização de defensivos biológicos, o que garante saúde e qualidade para o produtor, são técnicas para ajudar o agricultor a proteger sua lavoura. O networking neste momento é importante porque une informação e prática. Os 14 parceiros que foram convidados para o encontro irão mostrar o que é novidade no mercado.”
Entre as novidades, destaque para o pulverizador com drone: a mais nova sensação do mercado. A tecnologia tem atraído a atenção dos produtores pela relação custo-benefício já que é possível pulverizador uma área maior sem contato direto com a pessoa. O equipamento realiza o mapeamento da área.
“Depois de abastecido, o drone fica em sobrevoo por 15 minutos. Além do defensivo despejado em qualquer tipo de lavoura é possível monitorar pontos em áreas que precisam de mais aplicações ou onde o solo deve ser mais trabalhado”, adianta o diretor de Operações, Fábio Amodio.
Especializado em mudas de hortaliças, o empresário Dênis Mingoti esteve presente no evento para mostrar como cultivar as mudas de modo que as mesmas sejam replantadas de forma eficaz e sem perdas. Com mudas de qualidade, é possível que o plantio siga o mesmo caminho.
“Por serem muito sensíveis, as hortaliças podem se perder por conta do tempo e clima. O ambiente onde ela é cultivada faz toda a diferença”, diz Mingoti.
Para a produtora de hortaliças orgânicas, Juliane Nunes Carnio, é sempre importante quando os eventos oferecem tecnologia de qualidade, em especial para que o consumidor tenha conhecimento do que estão levando para casa. “Não é fácil falar sobre produtos orgânicos porque, infelizmente, muitos ainda têm noção distorcida sobre o assunto. É preciso conhecer mais a fundo sobre os alimentos que consomem”, diz.