A valorização do dólar em relação ao real e o valor da ração mais cara, vai deixar os preços da carne lá no alto até o final de 2020. Com esse cenário, os produtores estão preferindo vender a carne brasileira para outros países, especialmente para a China, principal compradora do país.
Na prévia de outubro do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) – que mede a inflação oficial do país -, o preço da carne já subiu 4,83%.
Segundo o economista da FGV, André Braz, os preços devem continuar altos até dezembro deste ano, já que o dólar ainda deve se manter em torno de R$ 5,60, o que desfavorece a queda dos preços dos alimentos.
