Dois pesquisadores da Unesp colaboram na recém-lançada coletânea História & Alimentação: Brasil séculos XVI – XXI. O livro de 780 páginas teve a colaboração de 33 autores de todo o Brasil. Pesquisadores da Unesp no câmpus de Franca, Ana Carolina de Carvalho Viotti e Gabriel Ferreira Gurian são responsáveis por dois dos 29 capítulos que compõem a obra.
Segundo as autoras Leila Mezan Algranti e Sidiana Ferreira de Macêdo, o livro tem como objetivo direcionar o olhar para os hábitos alimentares do passado na expectativa de entender por que, embora se cozinhe cada vez menos nos lares contemporâneos, o comer continua sendo não só fundamental para sobrevivência dos indivíduos, mas especialmente para a sociedade, para transmissão de afetos, para o bem-estar e para saúde. A professora Ana Carolina Viotti assina o capítulo “Da mesa à mezinha, a alimentação como remédio (século XVIII)”, em que destaca notícias do sucesso obtido em tratamentos que fizeram uso das mais diferentes receitas e ingredientes, como caldos de aves, gemas de ovos, mocotós, ervas doces, almeirões, cidras, cravos, canelas, ameixas, sucos de laranja, limão ou de cana, entre tantos outros. O livro História & Alimentação: Brasil séculos XVI – XXI é publicado pela editora Paka-Tatu: https://www.editorapakatatu.com.br/.
Publicação aborda a aplicação da nanotecnologia na agricultura
O livro Nanopesticides – from research and development to mechanisms of action and sustainable use in agriculture acaba de ser lançado pela Editora Springer. A publicação é uma das primeiras sobre o tema dos nanopesticidas e recebeu a colaboração de pesquisadores renomados de diversos países e instituições de ensino e empresas do mundo em seus 11 capítulos.
Entre os editores está o professor da Unesp no campus de Sorocaba, Leonardo Fracetto. Além dele, Vera Castro, da Embrapa Meio Ambiente, Renato Grillo, da USP, também lecionam na Unesp. Completam a lista de editores Daiana Ávila da Universidade Federal do Pampa, Renata Lima da Universidade de Sorocaba e Halley Caixeta Oliveira, da UEL.
Fracetto explica que a proposta do livro surgiu a partir da colaboração estabelecida entre os autores em um projeto coordenado pelo professor junto à Fapesp. “Nosso grupo de pesquisa na Unesp e os pesquisadores envolvidos nesse projeto temático são referências mundiais em estudos de nanotecnologia ambiental”, explica o docente.A proposta do projeto aprovado pela agência em 2018 é elucidar os mecanismos de ação e toxicidade de sistemas baseados em micro e nanotecnologia para o controle de pragas na agricultura, bem como estudar o destino destes sistemas no ambiente. A intenção, explícita na descrição do projeto, é produzir conhecimento científico necessário para compreensão dos fenômenos e processos que governam a sua atividade biológica.
https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-030-44873-8#toc.
Livro é uma verdadeira Pílula Ansiolítica
Pânico, ansiedade , crises existências. São diversos os problemas que acometem o homem moderno nos dias atuais. Em se tratando do momento em que vivemos, pandemia, imagine como podem triplicar esses casos, fazendo esses quadros piorarem. Pais de família perdendo o emprego, mães tendo que assumir o papel de professor e por aí vai…
O médico Psiquiatra Davi Urias Vidigal, conhece bem esses problemas antes da pandemia – ele atuou durante 20 anos em sua clínica particular no Estado de Santa Catarina, atendendo diversos casos de enfermidades psíquicas. A experiência foi tanta, que Urias resolveu escrever um livro que se tornou um verdadeiro, ansiolítico em páginas. Com o título Quem mexeu na minha Deprê?, o livro faz um recorte do cotidiano do médico, sempre conectando o leitor com dicas de como superar suas emoções destrutivas. Os temas que acometem a psique são tratados de forma sutil, dando ao leitor, ferramentas para superar os problemas que acredita serem seus monstros. O produto está saindo do prelo e a previsão é de ser lançado em setembro com formato digital e em outubro o livro físico.
